10 najlepszych Ślubnych Herbat - podsumowanie

Sądzę, że po czternastu miesiącach degustacji herbat, które otrzymaliśmy z okazji ślubu, winna jestem sobie, naszym ślubnym gościom i wszystkim czytelnikom bloga podsumowanie. Kilka słów na koniec tej podróży, garść refleksji. I kolejny raz podziękowania ;)

Z każdą otwartą paczką herbaty, utwierdzałam się w przekonaniu, że był to genialny pomysł, a nasi goście spisali się na medal. Doświadczyliśmy wielu nowych smaków, przypomnieliśmy sobie te znane i lubiane. Dało nam to mnóstwo radości! Przy okazji powstał ten blog. DZIĘKUJEMY! Raz jeszcze.

Przeczytałam i obejrzałam wszystkie posty spod etykiety ślubna (było ich niemal 100!) i postanowiłam wybrać te herbaty, które były najlepsze. Określić jednej naj nie udało mi się. Streściłam się w dziesięciu (chociaż i tak było trudno!). Wybrałam przede wszystkim te, których smaki były zaskakujące albo klasycznie genialne. Jeśli po lekturze mojego bloga nabierzecie ochoty na poznanie jakiejś nowej mieszanki, zacznijcie od którejś z poniższych. Zapewniam, że warto!

W zupełnie przypadkowej kolejności, najlepsze Ślubne Herbaty to:

1. Dilmah Earl Grey

Najlepszy earl grey, spośród wszystkich, które do tej miałam okazję spróbować! Więcej o tej herbacie tutaj.

2. After five

Jak czekoladki o tej samej nazwie! Herbata After Five łączy w sobie moc czarnej herbaty, orzeźwiający posmak mięty i słodycz czekolady.

3. Serce Afryki

O kenijskiej herbacie, która zaskoczyła mnie niebanalnym smakiem pisałam tu.

4. Zielona pigwa-imbir

Skład tej mieszanki nie do końca zgadzał się z nazwą, ale doświadczenia z jej degustacji były niepowtarzalne. Było pikantnie!.

5. Zielona Aloevera

Inna zielona herbata o zdecydowanie łagodniejszym, aksamitnie gładkim smaku. Raj dla podniebienia.

6. Pu Erh Mango - Maracuja

Ciężki, charakterystyczny pu erh. Tylko dla koneserów. Polecałam tutaj.

7. Dilmah Springtime Fragrant Oolong

Jedyna herbata z gatunku oolong, która znalazła się wśród prezentów, zwaliła mnie swoim smakiem z nóg. Poezja.

8. Dilmah Italian Almond

I jeszcze jedna herbata marki Dilmah - Italian Almond. Zupełnie inna od wszystkich znanych mi herbat aromatyzowanych.

9. Big Active Yerba mate Kakao i Wanilia

Ta mieszanka to dla mnie niezwykle udany początek przygody z yerba mate.

10. Kwiat miłości

A na koniec herbata, która równie pięknie wygląda, co smakuje. Do obejrzenia tutaj.

*

Chcesz podarować komuś herbatę? Kilka rad ode mnie w tym poście :)

Kwiat Miłości

Kwiat Miłości został nam sprezentowany wspólnie z (między innymi) Wiśniami w Rumie oraz Wiosenną Tęczą. Można podejrzewać, że przy wyborze tej herbaty na prezent, nazwa miała niebagatelne znaczenie :) Aczkolwiek jest tak wyjątkowa, że aż się prosi, żeby takie cudo komuś podarować.

Kwiat Miłości to tak zwana herbata artystyczna. Specjalnie zwinięte liście, taka misterna konstrukcja sprawiają, że po zaparzeniu z małej kuleczki wskutek pęcznienia rozwija się coś na kształt kwiatka. Wygląda to bardzo pięknie, to taki kilkominutowy spektakl. W tym wypadku mamy do czynienia z liśćmi białej herbaty z dodatkiem kwiatu lichi o płatkach zabarwionych na różowo. To małe arcydzieło zostało wykonane ręcznie.

Jedną kulkę tej herbaty należy zalać około litrem wody o temperaturze 80 stopni. Oczywiście najlepiej jest to zrobić w przezroczystym naczyniu, żeby móc podziwiać jej rozwijanie się. Zalecany czas parzenia to około 6 minut. Herbatę można zaparzać kilkakrotnie, ale trzeba obchodzić się z nią ostrożnie, żeby się nie rozpadła. Ja zaparzałam ją trzy razy i za każdym razem otrzymywałam równie wyrazisty w smaku i aromacie napar.

Napój, który otrzymujemy ma bardzo ciekawy kolor - dość intensywnie pomarańczowy. Podejrzewam, że to zasługa tych barwionych liści kwiatu lichi. Aromat jest wyrazisty, ciężki. W smaku początkowo jest bardzo delikatna, trochę jakby trawiasta, a pod koniec cierpka, jakby palona. Coś naprawdę wyjątkowego.

Kwiat Miłości to nie dość, że bardzo dobra w smaku herbata, to jeszcze bardzo piękna. Polecam na wyjątkowe okazje! Przy stole na pewno zwróci uwagę wszystkich gości i zachęci do spróbowania.