niedziela, 10 sierpnia 2014

Świeża mięta



Mięta to wyjątkowo ekspansywna roślina i jeśli tylko wykiełkuje, nie ma potem żadnych problemów z jej hodowlą. Swoje miejsce w doniczce wykorzysta w stu procentach, a w ogródku z pewnością spróbuje zabrać trochę przestrzeni roślinom wokół. Zupełnie jak chwast. Mam u siebie w mieszkaniu dwie doniczki z miętą - jedną na parapecie w kuchni, drugą na balkonie. Obie rosną świetnie. Warto je maksymalnie wykorzystywać. Świeża mięta ma zdecydowanie lepszy, bardziej orzeźwiający smak niż zasuszona.




Świeża mięta sprawdza się zarówno na zimno i na ciepło. Dodana do chłodnej wody mineralnej świetnie gasi pragnienie.




Ostatnio dorzucam sobie kilka miętowych listków nawet do wody do bidonu, który zabieram na ćwiczenia.






Oczywiście jeszcze więcej smaku listki oddadzą po zalaniu ich wrzątkiem.




Napar ze świeżej mięty świetnie sprawdzi się samodzielnie, ale także jako urozmaicenie czarnej herbaty.




Czy napar z mięty ma jakieś prozdrowotne właściwości? W świadomości wielu osób funkcjonuje jako skuteczne lekarstwo na dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. O tym, że nie udowodniono leczniczej skuteczności miętowych herbatek, a nadzieja pozostaje ciągle w olejku miętowym, pisałam tutaj.




8 komentarzy:

  1. Przyglądam się Twojej mięcie i i widzę, że u mnie koło domu rośnie zupełnie inna.;) Dwa różne gatunki, ale i tak inne.;) Zgadzam się, że ta suszona własnoręcznie mało przypomina w smaku
    tę kupioną w sklepie czy aptece - jest o niebo lepsza.
    Na upały mięta jest moim zdaniem rewelacyjna. Z dzieciństwa pamiętam dyżurny dzbanek herbaty parzony latem codziennie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ta mięta na zdjęciach jest z doniczek - z parapetu i z balkonu. Ma bardzo drobne listki. Mam też taką, która rośnie w ziemi w ogrodzie - ma dużo większe i przede wszystkim ciemniejsze liście. Być może są to różne gatunki, albo miejsce, gdzie rosną, determinuje, jak wyglądają :)

      Usuń
    2. Chyba rzeczywiście mięta hodowana w ziemi jest dorodniejsza. To samo obserwuję w przypadku bazylii. Ostatnio rodzicielka przypomniała mi, że posadziła też miętę cytrynową, aż mi się wierzyć nie chce, że coś takiego jest.;) Muszę spróbować.

      Usuń
    3. Mięta cytrynowa? :) Brzmi nieźle!
      A bazylia to w ogóle jest wybredna... U mnie rośnie ładnie tylko w dużych doniczkach, na słońcu, bardzo regularnie podlewanych, z dobrą ziemią. Każde małe odstępstwo sprawia, że "protestuje".

      Usuń
    4. Niestety mięta cytrynowa nie podpasowała mi, za mało mięty w tej mięcie.;(
      Mam podobne doświadczenie z bazylią, na dodatek w ogródku szybko zdziczała.

      Usuń
  2. Mięta jest bardzo orzeźwiająca podczas upałów i ma dobroczynny wpływ na nasz organizm !
    tommy z Samotni

    OdpowiedzUsuń
  3. Również posiadam własną świeżą mięte 2 gatunki, pierwszy był sadzony z nasionek, wyhodowany w domu, przesadzony do ogrodu, bo marny był w doniczce. Drugi (wole bardziej) to ciekawa historia, w maju kupiłam mięte w biedronce,trzymałam ją w domu, brałam do herbaty, wody, po miesiącu zaczęła więdnąć ,atakowały ją zielone robaczki. Miała być wyrzucona,jednak przesadziłam ją do ogrodu, pięknie ożyła , rozrosła się, dostała soczystych listków, pięknego zapachu. Ciągle z niej korzystam i planuje zerwać i zamrozić listki by były świeże nie takie suszone :)
    Aha i słyszałam że nie dobrze tak dużo mięty pić ... ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W badaniach, do których dotarłam, nie znalazłam nic na temat szkodliwego działania mięty. Wpływ naparu z mięty na nasz organizm jest w zasadzie znikomy, dlatego nie trzeba się jej obawiać ;)

      Usuń

Podpisz się, proszę.